Blogger Themes

Thursday, July 11, 2013

1 KUIH DADAR/GULUNG/KETAYAP



RESEPI KUIH DADAR/GULUNG/KETAYAP
Banyak sungguh namanya. Tapi takpe, yang penting kuihnya satu.. Biasanya orang jual kuih ni berwarna hijau. Tapi untuk makan sendiri, saya tak letak la warna hijau. So putih la jadinya :)

Bahan-bahan
3 cawan tepung gandum
1 biji telur
secubit garam
air secukupnya
pewarna hijau [jika mahu]
air secukupnya

Cara-caranya
Bancuh bahan-bahan tadi dan kisar supaya menjadi halus. Tebarkan di atas kuali.
sila abaikan rupa paras kuali saya :)


Setelah tepung masak, angkat dan masukkan inti kelapa manis. Gulung cantik-cantik. Balutkan dengan plastik. Siap, sedia dihidang.

*untuk menjadikan kuih cantik, sukat tepung sama aje setiap kali tebar.baru jadi sama besar, sama panjang. selamat mencuba :P