Telur bungkus homemade yang mudah!
Bahan-bahan
1 ulas bawang merah (dipotong dadu)
1 ulas bawang putih (dipotong dadu)
Setangkai cili padi
1/2 sudu cili giling
Ayam (dicincang)
1/2 biji tomato (dipotong dadu)
Cendawan (dipotong dadu)
Sos cili
Garam dan gula
2 biji telur
Cara membuatnya
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili padi serta cili giling hingga wangi. Setelah wangi tambahkan air sikit, sos cili, garam dan gula secukup rasa. Kemudian masukkan ayam yang telah dicincang. (sy gunakan meatball chicken shj). Apabila ayam dah masak, masukkan tomato dan cendawan. Kacau dan angkat. Ketepikan.
Ambil telur dan kacau. Panaskan kuali. Masukkan telur dan tebar telur sebesar yang boleh. Letakkan inti yang diketepikan tadi ditengah-tengah. Bungkus dan angkat. Siap!
No comments:
Post a Comment