Blogger Themes

Wednesday, August 10, 2011

1 RESEPI KETUPAT SOTONG KELANTAN

Resepi ketupat sotong..
Bahan-bahan :
1 kg sotong ( sedap yang bertelur )
250 gm pulut
250 gm santan pekat
250 gm gula merah
garam secukup rasa
2 helai daun pandan
1/2 cawan air


Cara membuat:
1. Bersihkan sotong. Masukkan pulut. Satukan kepala dengan badan dengan menggunakan lidi.
2. Masak gula merah dengan air dan tapiskan.
3. Masukkan gula merah yang telah ditapis ke dalam santan pekat.
4. Masukkan sedikit garam dan daun pandan.
5. Masukkan sotong ke dalam bahan-bahan tadi. Masak sotong sehingga ia kembung.



Selamat mencuba :)

1 comment:

selera4u said...

alamak... terliur. lama x makan. lagi sedap kalo sotong tu ada telur