Bahan-bahan
Udang
Cili kisar
1 inci kunyit hidup
2 inci halia
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
air asam jawa
garam dan gula
Cara membuatnya
1. Kisar cili,bawang,kunyit dan halia dan tumiskan kesemua bahan tersebut.
2. Apabila dah naik bau, masukkan sedikit air, air asam jawa, garam dan gula secukup rasa.
3. Masukkan udang, kacau rata 2 minit dan sedia dihidang.
* boleh juga masukkan petai jika suka.
No comments:
Post a Comment