1 RESEPI SUP TULANG

 RESEPI SUP TULANG

Bahan-bahan
Tulang
1 labu bawang merah
2 ulas bawang putih
1 bunjut sup tulang
Saderi
Bawang holland
Kentang
Cili padi
Perahan air limau nipis

Cara membuatnya

Rebus tulang sehingga lembut. Ketepikan. Tumis bawang merah dan bawang putih serta sup bunjut. Apabila dah wangi, masukkan tulang bersama air rebusan tulang tadi. Kalau tak cukup kuah, tambahkan air. Masukkan kentang. Rebus sehingga kentang lembut. Masukkan bawang holland dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan saderi bersama perahan air limau nipis. Ketuk cili padi secukupnya. Rasa dan angkat.

Rebis tulang sehingga lembut

0 TELUR BUNGKUS

Telur bungkus homemade yang mudah!

Bahan-bahan

1 ulas bawang merah (dipotong dadu)

1 ulas bawang putih (dipotong dadu)

Setangkai cili padi

1/2 sudu cili giling

Ayam (dicincang)

1/2 biji tomato (dipotong dadu)

Cendawan (dipotong dadu)

Sos cili

Garam dan gula

2 biji telur

Cara membuatnya

Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili padi serta cili giling hingga wangi. Setelah wangi tambahkan air sikit, sos cili, garam dan gula secukup rasa. Kemudian masukkan ayam yang telah dicincang. (sy gunakan meatball chicken shj). Apabila ayam dah masak, masukkan tomato dan cendawan. Kacau dan angkat. Ketepikan.

Ambil telur dan kacau. Panaskan kuali. Masukkan telur dan tebar telur sebesar yang boleh. Letakkan inti yang diketepikan tadi ditengah-tengah. Bungkus dan angkat. Siap!