Peria memang sayur yang pahit. Tapi kalau kena dengan resepinya, peria akan jadi sayuran yang sangat sedap. Tak percaya? Jom try.
Bahan-bahan1 biji peria [dipotong nipis]
1 keping tauhu
1 tangkai cili padi
1 ulas bawang putih
1 biji telur
1 camca serbuk bilis
Cara membuat
1. Tumis bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan sedikit air. Masukkan serbuk bilis, sedikit garam dan tauhu.
3. Besarkan api, pecahkan telur dan masukkan peria serta cili merah. Kalau rata dan angkat. Sedia dihidang.
No comments:
Post a Comment