0 RESEPI GULAI IKAN SENANGIN

Resepi gulai ikan senangin? Atau lebih senang faham, ikan masin. Resepi air tangan mama ketika datang berbuka puasa. Gambar tak sempat ambil sebab siap masak aje dah berbuka puasa, so tak sabar nak makan :)

dicedok dari en.google

Bahan-bahan dikisar
ikan senangin/ikan masin
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
seinci lengkuas
2 inci kunyit hidup
cili padi ikut kesukaan anda
santan
garam


Cara-caranya

Mula-mula,rendamkan dahulu ikan masin untuk mengurangkan kemasinannya. Kisar semua bahan dan rebuskan atas dapur. Apabila mendidih, masukkan ikan masin yang telah ditoskan. mendidih sekali lagi, masukkan santan secukupnya. Pastikan garam dimasukkan terakhir sekali kerana takut terlalu masin. Mendidih, sedia dihidang.

*gulai ikan masin boleh dimasak dengan nenas/timun/terung mengikut citarasa anda.

Selamat mencuba :)