Hari ni saya share cara buat inti karipap ayam/daging. Terpulang kepada anda nak letak ayam atau daging mengikut citarasa anda. Entri seterusnya saya akan share cara buat karipap pula.
Bahan-bahan
10 biji kentang [dikopek dan dipotong dadu]
ayam/daging dicincang
4 biji bawang merah [dikisar]
3 ulas bawang putih [dikisar]
serbuk kari daging
garam
gula
Cara membuat
Tumiskan bahan-bahan yang dikisar tadi sehingga naik bau. Masukkan rempah daging dan air. Masukkan juga kentang dan ayam/daging. Garam dan gula secukup rasa. Dengan api sederhana, kacau sekali sekala. Apabila air tadi menjadi kering dan kentang dah empuk, angkat dan sedia untuk buat karipap :)
1 comment:
Sedapnya!!!
Post a Comment