Blogger Themes

Thursday, August 26, 2010

1 RESEPI GULAI LEMAK TELUR ITIK

Resipi gulai lemak telur itik

BAHAN-BAHAN
6 biji telur itik
3 tangkai cili api - dikisar
5 ulas bawang merah - dikisar
1 ulas bawang putih - dikisar
1 inci kunyit hidup - dikisar
100 ml air
200 ml santan
1 helai daun kunyit - dipotong nipis
1 keping asam keping

CARA MEMBUAT
1. Telur itik direbus dahulu dan dikopek. Ketepikan.
2. Masukkan bahan-bahan kisar ke dalam periuk bersama garam dan gula. Apabila mendidih, masukkan santan dan kacau hingga mendidih sekali lagi.
3. Kemudian, masukkan telur itik rebus tadi diikuti dengan daun kunyit.
4. Kacau sehingga kuah pekat. 

1 comment:

sop said...

wah.. nampak sedap nyer..
tp sop kurang sket dgn telur itik..tak tau kenapa..huhuhu