BAHAN-BAHAN
6 biji telur itik
3 tangkai cili api - dikisar
5 ulas bawang merah - dikisar
1 ulas bawang putih - dikisar
1 inci kunyit hidup - dikisar
100 ml air
200 ml santan
1 helai daun kunyit - dipotong nipis
1 keping asam keping
CARA MEMBUAT
1. Telur itik direbus dahulu dan dikopek. Ketepikan.
2. Masukkan bahan-bahan kisar ke dalam periuk bersama garam dan gula. Apabila mendidih, masukkan santan dan kacau hingga mendidih sekali lagi.
3. Kemudian, masukkan telur itik rebus tadi diikuti dengan daun kunyit.
4. Kacau sehingga kuah pekat.
1 comment:
wah.. nampak sedap nyer..
tp sop kurang sket dgn telur itik..tak tau kenapa..huhuhu
Post a Comment